新しい年の始まりです

otenba
今年の初めは何をつくろうかな
年末年始と手抜きのご飯
自分の為に少しは美味しいものでも。。。
お買い物に行きました。
キャベツが安かったので1つをいろいろなお料理にしたいと思います。
最近は、コロナの影響なのか野菜が安いですね
外食産業に回るものが安く出回っているって
ニュースで言っていました。
芯をとって葉っぱをはがす
そして、湯煎にかけてやわらかくします
次はひき肉を用意します。
今回はまたまた安売りで見つけた牛肉と豚肉
牛肉のほうが割合多かった
玉ねぎのみじん切りを少し
今回は手ごろに簡単に美味しくをコンセプトに
こんなものを使いました

otenba
まあ。手抜きなのよね
中身はこんな感じ
入れて混ぜる超簡単メニュー

otenba
なんか久々にジューシーな感じが期待できる
さっきのキャベツの湯煎したものに巻きます
こんな感じに
野菜をたくさん入れて
コンソメ、塩コショウ、
後はお好みで味付け
本当に、これ一つで野菜も取れてあったまる
中身はこんな感じ
サイドメニューでサラダをつくります。
まずは、キャベツの線切り
でも噛み応えが欲しいのでちょっと太くする
パプリカが安かったので彩に。。。

otenba
パプリーカ夢をえがーくとき。♪
完成
👏
ご飯でも、パンでもどっちでも合います。
残ったハンバーグは冷凍して
焼くか、パンに挟んで食べてもおいしいと思います。
今年も野菜パワーで頑張りましょう。
風邪に負けるな!!
コロナに負けない!!
自分にいいきかせて

otenba
結構暗示にかかりやすいタイプ
2021年は生きる!!
いとうあさこさんが言っていました。
そう生きるのだ。

otenba
もう暗示にかかってる(笑)

otenba
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
したっけね~~
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