新年。。気持ちを新たに

最近やったこと

新しい年の始まりです

 

 

otenba
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今年の初めは何をつくろうかな

年末年始と手抜きのご飯

 

自分の為に少しは美味しいものでも。。。

お買い物に行きました。

キャベツが安かったので1つをいろいろなお料理にしたいと思います。

最近は、コロナの影響なのか野菜が安いですね

外食産業に回るものが安く出回っているって

ニュースで言っていました。

 

 

 

 

芯をとって葉っぱをはがす

そして、湯煎にかけてやわらかくします

 

次はひき肉を用意します。

今回はまたまた安売りで見つけた牛肉と豚肉

 

 

牛肉のほうが割合多かった

 

玉ねぎのみじん切りを少し

 

 

今回は手ごろに簡単に美味しくをコンセプトに

こんなものを使いました

 

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まあ。手抜きなのよね

 

中身はこんな感じ

 

入れて混ぜる超簡単メニュー

 

 

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なんか久々にジューシーな感じが期待できる

 

さっきのキャベツの湯煎したものに巻きます

 

こんな感じに

 

野菜をたくさん入れて

コンソメ、塩コショウ、

後はお好みで味付け

 

本当に、これ一つで野菜も取れてあったまる

 

 

中身はこんな感じ

 

サイドメニューでサラダをつくります。

まずは、キャベツの線切り

でも噛み応えが欲しいのでちょっと太くする

 

 

パプリカが安かったので彩に。。。

 

 

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パプリーカ夢をえがーくとき。♪

 

完成

👏

 

ご飯でも、パンでもどっちでも合います。

残ったハンバーグは冷凍して

焼くか、パンに挟んで食べてもおいしいと思います。

今年も野菜パワーで頑張りましょう。

風邪に負けるな!!

コロナに負けない!!

自分にいいきかせて

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結構暗示にかかりやすいタイプ

2021年は生きる!!

いとうあさこさんが言っていました。

そう生きるのだ。

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もう暗示にかかってる(笑)

otenba
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今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

したっけね~~

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