今日は、休日。
最近は、蕁麻疹できたり、
遅くに、夕飯とったりして体にいいことしてない。
身体を、いたわるスープを作りました。
大根は、生でも、スープでも体に優しいのよね。
1本使うのです。
スーパーに行ったら、カブがおいしそうでしたの。
大きくて198円です。

otenba
浅漬けにしましょう。
今日の味付けは、さんまさんの
創味のシャンタン♪
鍋に、野菜を入れて、水で煮ます
人参、大根、玉ねぎ、長ネギ、しめじ。。
なんでも冷蔵庫にある野菜をいれて
温まるスープ
大根の葉もいれて、シャンタン、ごま油を入れて味付けします。
鶏団子を入れるとそれらしくなるので。。
大根メニュー2
まずは、棒切り?(太めの千切り)
人参、大根をビニール袋にいれて、
ミツカン酢を入れるのみ
量は、材料がひたるくらい

otenba
おおざっぱよね
今回は、
こんな感じ
スープは、ラスクと一緒に食べてもいいし、
ご飯もいいし、パンもあうと思います。
サラダ風に浅漬けもいっっしょに
いただきます
ほんとうに、休みの日くらいだからね
ゆっくりご飯食べられるの。。
あと、何年したらゆっくりご飯たべられるのかしら。。

otenba
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
したっけね~~。
コメント