疲れた体には。。

お料理

今日は、休日。

最近は、蕁麻疹できたり、

遅くに、夕飯とったりして体にいいことしてない。

身体を、いたわるスープを作りました。

大根は、生でも、スープでも体に優しいのよね。

1本使うのです。

 

スーパーに行ったら、カブがおいしそうでしたの。

大きくて198円です。

otenba
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浅漬けにしましょう。

 

今日の味付けは、さんまさんの

創味のシャンタン♪

 

鍋に、野菜を入れて、水で煮ます

 

人参、大根、玉ねぎ、長ネギ、しめじ。。

なんでも冷蔵庫にある野菜をいれて

温まるスープ

大根の葉もいれて、シャンタン、ごま油を入れて味付けします。

 

鶏団子を入れるとそれらしくなるので。。

 

大根メニュー2

まずは、棒切り?(太めの千切り)

 

 

人参、大根をビニール袋にいれて、

ミツカン酢を入れるのみ

量は、材料がひたるくらい

otenba
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おおざっぱよね

 

今回は、

こんな感じ

 

スープは、ラスクと一緒に食べてもいいし、

ご飯もいいし、パンもあうと思います。

サラダ風に浅漬けもいっっしょに

いただきます

ほんとうに、休みの日くらいだからね

ゆっくりご飯食べられるの。。

あと、何年したらゆっくりご飯たべられるのかしら。。

 

otenba
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今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

したっけね~~。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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