コロナ禍で、外出もできない今
楽しみは食べること

otenba
じゃがいもあるんだけど、ポテサラと肉じゃが
どっちがいい?。

う~~ん。肉じゃが。
そういうことで
肉じゃが
レッツクッキング!!
鍋に、油はひかず
人参と豚小間切れ肉を入れて炒めます。
この時に、油がでてきたら
クッキングペーパーで拭き取ります。
あくを取って、余分な脂をカットします。
白滝を湯どうしします。
ちょっとの手間ですが、
味のしみこみが違います。
炒めます。
しめじも一緒
これらが、炒めたら、ジャガイモもいれて、かるーく炒めてから、
調味料をいれます。
酒、みりん、しょうゆ、だし、(私は砂糖は基本使いません)
しょうゆより、だしを多めに。(減塩です)
炒め煮します。
業務スーパーのむきえだまめ
をトッピング

otenba
むきえだまめ、優秀です。
グリンピースより食べ応えがあり、癖がない
タンパク質もOK!!
ということで、出来上がり
:00

otenba
今日もいい出来栄え。
16時間空腹ダイエット記録
睡眠時間…22:00~4:30 6:30時間寝ました・
昨夜測った体重…昨日より ±0グラム

otenba
増えてなーい
よしよし
体調よし。
目覚めよし。
頭がすっきり!!
調子いいぞ!!
寝るって大事だわ。

otenba
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
したっけね~~
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