コロナ禍で、外出もできない今

楽しみは食べること

otenba

じゃがいもあるんだけど、ポテサラと肉じゃが

どっちがいい？。

う～～ん。肉じゃが。

そういうことで

肉じゃが

レッツクッキング！！

鍋に、油はひかず

人参と豚小間切れ肉を入れて炒めます。

この時に、油がでてきたら

クッキングペーパーで拭き取ります。

あくを取って、余分な脂をカットします。

白滝を湯どうしします。

ちょっとの手間ですが、

味のしみこみが違います。

炒めます。

しめじも一緒

これらが、炒めたら、ジャガイモもいれて、かるーく炒めてから、

調味料をいれます。

酒、みりん、しょうゆ、だし、（私は砂糖は基本使いません）

しょうゆより、だしを多めに。（減塩です）

炒め煮します。

業務スーパーのむきえだまめ

をトッピング

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むきえだまめ、優秀です。

グリンピースより食べ応えがあり、癖がない

タンパク質もOK！！

ということで、出来上がり

：００

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今日もいい出来栄え。

16時間空腹ダイエット記録

睡眠時間…22:00~４：30　６：３０時間寝ました・

昨夜測った体重…昨日より　　±０グラム

otenba

増えてなーい

よしよし

体調よし。

目覚めよし。

頭がすっきり！！

調子いいぞ！！

寝るって大事だわ。

otenba

今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

したっけね～～