珈琲が好きなわたし。(エスプレッソ ソースを作ってみました)

お料理

ダイエット中も

欠かさないのは、コーヒー。

otenba
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甘ーいものを食べるとき、絶対コーヒー飲みたくなる

普段から、日に3杯くらいは飲んでしまう。

珈琲好きなのです。

コーヒーの話

 

時間ができたら。

焙煎から、入れ方まで習いに行きたいくらい。

定年まで楽しみにしておこうっと。

 

最近は、コーヒーも飲みに行けず

自宅で、せっせと入れて飲んでます。

 

マスカルポーネチーズについているエスプレッソソースがおいしくて

作ってみました。

材料は、

シンプル

まずは、

インスタントコーヒー

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この、チョイスで味が全然違う。

コーンスターチ

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ほんのちょっぴりでいいんだけど

お砂糖。

と言いたいけど、今は、パルスイート

お鍋に、小さじ1杯ずつ入れて、

水を大さじ2くらい入れます。

あとは、弱火で少し煮るだけ

焦げちゃうので、火から離れないでね。

 

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ヨーグルトにかけて、召し上がれ!!

 

マスカルポーネチーズは、独特なうまさがあって、

固さもあるし、

本当は、テラミスとかがおいしいんだけど

今は、低カロリーを狙ってます。(笑)

ちなみに、本家はこちら

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この、ソースわ上手い。

クラッカーとかに塗ったら、コーヒーがなおうまし。

 

 

16時間空腹ダイエット記録

 

睡眠時間… 22:30~4:30(眠りが深くなった気がします)

昨夜測った体重…かわらず

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最近、午後眠くなってしまいます。

朝早いからかしら?

体調よし。

目覚めよし。

炭酸水やめたら、お腹の張りもなくなったし。

otenba
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今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

 

したっけね~~

 

 

 

 

 

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