毎回考える簡単メニュー

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パット、さっとできればいいのに。
片付けも簡単に。。
我が家の近くには
どんどんドン・キホーテ♪があります。

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いいものみっけ

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きゅうり切って、混ぜるだけ。
ダイショウさんの「まぶすシリーズは、辛子漬け、ビール漬け、キムチ漬け」
などいろいろありましたが、全部98円(税抜き)
でコスパ超いいんですよね。
今回は、きゅうり4本使って、150円位で買えましたので200円で作れました。

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きゅうり大袋398円で8本入ってました。(税別))
きゅうりは、皮をところむき
斜めに切って
ジップロックに入れて、辛子漬けを入れて
ジップロックを閉めて
混ぜる
冷蔵庫で、一晩おくと味が染みて美味しい
大根かんたん酢も一緒に

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続きまして、サバの味噌煮の缶詰
いつも思うのは、味噌を生かして食べたい。。。
冷蔵庫の野菜たちを切って茹でます

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人参と大根を乱切り。
さっと、火が通ったら鯖缶を入れて、味噌を全部入れて煮るだけ

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味が薄かったら、みりんと味噌をちょいたしだけ。

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これだけで十分なおかずね。
いつも休みになって簡単にって思うけど、
休みの時こそ手の込んだものを作ればいいんだけどね(笑)

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今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
ワクチン接種のお手伝いも一息つきました。
自分は、いつ来るのかな???
したっけね~~
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