珈琲

日常

私の好きなものにコーヒーがあります。

毎日のむ珈琲ですが、どんな入れ方がおいしいんでしょう。

朝おきて、休憩、寝る前にも毎日3杯くらいは飲む珈琲。

美味しいですよね。

 

珈琲の豆の選定

深入り、浅煎り、コク深く

あの香りがたまりません。

モカ、キリマンジャロ、ブルーマウンテンETC

種類は、特にこだわりなく

産地

よく、見るのはコロンビア、ベトナムとか

ここもあまりこだわりないけど

挽き方

中挽き、細挽き、ごく細挽

気持ち、細かいほうが好き

 

ミルを使用する

豆から挽くとホントに違う。美味しさ。。

ミルもおしゃれな木製の下に粉が溜まるやつ

 

おっしゃれ~~~

珈琲メーカー

 

珈琲のドリップの仕方

サイフォンとか静かにジャズとか聞きながらコーヒーが落ちるのをゆっくり待つ。。(理想。。)

 

入れやすさ

仕事に行く日はすぐいれらるパック式のドリップタイプのもの

価格は安く

つづけられるもの。(入れずらいともったいない)

カップは冷めにくいもの。

最近は、機能性を追求しすぎ。。

 

誰と飲むか

友達と楽しく飲むとよりおいしく。

おしゃべりして、冷める(笑)

美味しさは、無限の追求…

大好きコーヒー♪

 

今日も、お付き合いいただきありがとうございました。

したっけね~~

 

 

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