カレー粉なしのドライカレー作ります。(後始末簡単で低カロリー)

お料理

ドライカレーのイラスト

いつもめんめんどくさがりな自分

 

otenba
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休みの日ぐらいちゃんと作らなきゃ。

ということで

休日の日は、少し頑張って作りましょう。

レッツクッキング!!

まずは、玉ねぎのみじん切りを

今回は、2個使います。

お鍋にIN

この時は、油は使用しません。

次は、ひき肉(国産ね)

今回は、250グラムくらいだったかな?

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適当です。

まだ、冷凍庫から出して、凍ってます。

トマト1個ざく切りにして

トマトもIN

しめじを2パック全部入れちゃいます。

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しめじ好き。

蓋をして、弱火で少し煮ます。

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その間に洗い物をして

手際よくね。(笑)

材料が、しなッとしたら、

コンソメ1個、塩コショウ、ガーリック、ガラムマサラ、

 

肝心のウコンを入れて、しばし煮込みます。

 

業務スーパーのむきえだまめを入れて

サクッと炒めて

出来上がり。。

otenba
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カレー粉を使っていないので、カロリーダウンで、洗うのも簡単に落ちます。

今週もいい休日をします。

otenba
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最後まで読んでくださってありがとうございます。

したっけね~~。

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