お盆休みは、予定もないしというか、今は出かけちゃいけないし、時間はたっぷりあるし、昔子供が小さいときは、パンとか作っていたのに出来なくなって。。。
いっちょ作ってみるか。
パンと言ってもごくごく簡単なフライパンでできるやつ
めんどくさいのは嫌な自分
こねるのとか、汚れそうだし。
簡単に、美味しく出来たらいいのに
そんなことを思って考え付いたのが、
平たいフライパンの中でこねて、焼くもの。
フライパンって、本当に便利よね。
最近は、取っ手が外せるから、そのまま出せるし
まずは、お買い物
調子に乗って買いすぎた(´;ω;｀)
こんなに買ってしまった。
とりあえず、材料をご紹介
ドライイースト…165円（税別）
強力粉１キロ…158円（税別）ちなみにカロリーは、100グラム350㎉
今日は300グラム使うので1050㎉
きゃ～～1人で食べたら地獄行き（笑）
材料を図ります。
ここだけ、めんどくさいけど、あとは、こねて焼くだけ
ぬるま湯…150CC
ドライイースト1袋6グラム
バター15グラム（柔らかく室温にしておきます）
塩…5グラム
砂糖…30グラム（写し忘れました）
フライパンを用意して
ぬるま湯・イースト・しお・砂糖を入れて混ぜます
砂糖30グラム忘れてました
ここに300グラムの強力粉を入れてまとめるように混ぜます。
ここで、失敗に気づく。卵を入れるのをわすれた。
後で足しました。（笑）
バターを練りこんで、あとは、まとまったら
こんな感じです。
濡らした、キッチンペーパーで包んでしばしお休み
フライパンの上でやっているから汚れはフライパンだけ
２時間くらい寝かせるとこ～～んなに膨らみました。
今回は、適当に丸めて、１２個できました。
後で測ってみたら、１こ４０グラムくらい
いつも適当な自分。
更に寝かせて、２時間くらい
濡れたキッチンペーパーかぶせて取るときに失敗してしまいました。
くっつくのでそうっとはがして～～。
こっちは、うまく剥がせていい感じ
いよいよ焼きます。火は１番小さく
時間は１０分くらいで、様子を見ます
いい感じになってきたのでひっくり返します。緊張～～。
イーストの香りが広がってあさ～～って感じ。
幸せなあさ～～
こちらもいい感じ
卵塗るの忘れて火にかけてから思い出し塗りました。
忘れっぽい。
１つちぎってみると
美味しそう。やっぱり出来立て、焼き立てだわ。
あさの食卓です。
毎日こういう風にできると、コスパもいいし、健康管理にもいいのはわかっているんだけどさ。なかなかできないのが自分。
ハンセイ～～
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
したっけね～～。
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