沖縄旅行を思い出し、サンダーアンサーギ―作ってみました。~ホットケーキで簡単に作れます~

お料理

 

沖縄で食べたものと言えば

ブルーシールアイス、ステーキ、

サンダーアーサーギー

otenba
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サンダーアーサーギー?そうだ、今日はサンダーアーサーギー作ってみようッと

ステーキとブルーシールアイスの話

サンマリーナリゾートの話

石垣島の話

 

今日の材料は

ホットケーキミックス粉300gのうち半分の150g

牛乳大さじ2

卵1個

シナモンシュガー適宜(家にたまたまありました)

まずは、卵を割ってよくかき混ぜます。

ホットケーキミックスは300グラム入りを半分だけ使用します

卵に、牛乳と、ホットケーキミックス粉150gいれて

よくかき混ぜます

まとまってきたら適当な大きさに丸めて(この時、手にサラダ油などを塗ったらべとべとしません)

なるべく小さい鍋に油を1~2センチくらいいれて熱します。(油の処理が困るのでなるべく少なく)

丸めた生地をいれて、キツネ色になるまで揚げます。

(あまり大きいと時間がかかって焦げますので注意です)

1個だけ割ってみましたが未だ火が通っておらず。。。

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あわてんぼうな自分。

できました。

 

今回は、砂糖は入れずに、シナモンシュガーをかけていただくことにしました。

 

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美味しそうです。

中はこんな感じ

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あー。また行きたい沖縄!!

今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

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