沖縄で食べたものと言えば
ブルーシールアイス、ステーキ、
サンダーアーサーギー
otenba
サンダーアーサーギー？そうだ、今日はサンダーアーサーギー作ってみようッと
今日の材料は
ホットケーキミックス粉300gのうち半分の150g
牛乳大さじ２
卵1個
シナモンシュガー適宜（家にたまたまありました）
まずは、卵を割ってよくかき混ぜます。
ホットケーキミックスは300グラム入りを半分だけ使用します
卵に、牛乳と、ホットケーキミックス粉150gいれて
よくかき混ぜます
まとまってきたら適当な大きさに丸めて（この時、手にサラダ油などを塗ったらべとべとしません）
なるべく小さい鍋に油を1～2センチくらいいれて熱します。（油の処理が困るのでなるべく少なく）
丸めた生地をいれて、キツネ色になるまで揚げます。
（あまり大きいと時間がかかって焦げますので注意です）
1個だけ割ってみましたが未だ火が通っておらず。。。
otenba
あわてんぼうな自分。
できました。
今回は、砂糖は入れずに、シナモンシュガーをかけていただくことにしました。
otenba
美味しそうです。
中はこんな感じ
otenba
あー。また行きたい沖縄！！
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
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