業務スーパーで買ってきた酒かすで甘酒を作りました。5分で出来ちゃいます。~沖縄に戻りたい(笑)~

お料理
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あ~~寒い。今朝は、窓のガラスも真っ白だし。冷えるわ・・・

そんなことを思いながら今週もはじまりました。

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3週間前は沖縄にいたのに。。

沖縄旅行

いつものように、車に乗って仕事に行きます。

行く途中に、中央分離帯があり、そこに気温計があります。

毎日見るのですが・・・

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今日も寒いけど何度あるのかな??

それにしてもさむっ寒気・悪寒のイラスト(女性)

スノーブラシを使う人のイラスト

今年は本当に、雪が多くてしかも今時期さむくってですね・・

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-21度???

瞬きして見直しました。

私の住む地方でも最近-20度以下なんて見たこともありません。

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どうりで寒いはず。

見たらますます寒くなった。

帰宅してから、久しぶりに甘酒を作ってみました。

業務スーパーで買った酒かす。128円(税別)

半分の100g使います。

我が家は、三温糖を使っています。

大さじ3~4くらい

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味を見て適当に足します。(笑)。

ポイントは、しょうがを入れること・・・

チューブのしょうがは必須アイテムです。

お好みで入れます。

あとは、塩を一つまみ

鍋にそれらを全部入れて

お水を400CCくらいいれて、濃ければ様子を見て足して

マドラーなどでかき混ぜながら温めていきます。

5分もかかったでしょうか??

紅茶を飲む人のイラスト(女性)

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あったまるわ~~。でも、3週間前はこんなことしていたのに・・・

川平湾の話

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もう、だいぶ経ったようです。元気を出していきますか!!

今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

したっけね~~

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