おてんば
私の大好きなトマトちゃん。
簡単に皮むきをできるようにちょいッと手を加えます。
トマトをあらって、ペーパーでよく拭きます
包丁でお尻の方を十文字に切れ目を入れて
おてんば
ちょっとピンボケ
ラップで1個ずつ包み
ジップロックに入れ
otenba
ここがみそ！！
ストローで空気を抜いて
結構すいます（笑）
冷蔵庫へ・・・
otenba
あとは凍ったら
取り出して、お水に着けたら
あ～ら不思議
キャベツ等細かく切ったドレッシングをトッピングして
otenba
ちょっとの手間なんだけど、冷凍しておくとすぐ使えるし、保存も効くしほんと便利よね。
ついでに玉ねぎも
ストローで空気を抜くときは、辛いので気を付けてね。
otenba
私むせた（笑）。
凍ったらこんな感じに
すぐに炒め物に使えます。
鶏肉のささみも筋を取って
味をつけて空気を抜いて
冷凍庫へ・・・
otenba
冷凍庫がきっちきちになったけど、休みにいい仕事しました。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
よかったらやってみてね。したっけね～～。
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