お料理

前回やって高評だった 三国シェフのカボチャスープ otenba 皆さんにたくさん見てもらいました ありがとうございます。 今回は、定番の目玉焼きです。 三国シェフが作るとおっしゃれ～～になりますが自分が作るとさてさてどうなりますやら… 材料...

いつものように業務スーパーでお買い物 otenba これなんだろ？？豆腐皮？？豆腐の皮？ なんでも、湯葉のような感じの低カロリー高タンパクのしろものらしい。 otenba おもしろそう。買っていくかあ。 安い、低カロリー、お得に弱い自分 今...

otenba もうすぐバレンタイン。簡単にできるチョコないかな？ そんなことを思っていたら… いつも見ている、YouTubeの動画 材料2つでできる？？チョコレートケーキ？ しかも炊飯器でできる？？ otenba 本当かな？？ ということで...

otenba そういえばお豆腐、賞味期限まじかだわ。 何か作らなきゃ。 冷蔵庫にある材料でお肉とお豆腐ですき焼き風の焼き豆腐作ってみます。 材料はこちら まずは、ニンジンを斜め切り お豆腐は、キッチンペーパーで水切り 出ました。アラフィフの...

otenba ２月３日は娘の誕生日なんです。今は、一緒に暮らしていませんが節分になると豆まきしたな～とか思いだすわ。 今日は、料理の腕が落ちないようにばあちゃんにも食べさせたいので頑張ります。 具材は７つ とびっこ・かんぴょう・シイタケ・か...

最近、オイルにはこだわりたい自分 otenba コレステロール、動脈硬化気になる。 以前の、人間ドックで動脈硬化が疑われるって診断がでたときに otenba 私にもついに・・・来たか。 となったんだけど、1度プラークなるものができると元には...

otenba あ～～寒い。今朝は、窓のガラスも真っ白だし。冷えるわ・・・ そんなことを思いながら今週もはじまりました。 otenba ３週間前は沖縄にいたのに。。 沖縄旅行 いつものように、車に乗って仕事に行きます。 行く途中に、中央分離帯...

沖縄で食べたものと言えば ブルーシールアイス、ステーキ、 サンダーアーサーギー otenba サンダーアーサーギー？そうだ、今日はサンダーアーサーギー作ってみようッと ステーキとブルーシールアイスの話 サンマリーナリゾートの話 石垣島の話 ...

今年もやってきました。 otenba 新米の季節（喜） なんといっても、今年の北海道は夏の気温が高く、お米が豊作だったと聞いています。 なので、価格もリーズナブルに入手いたしましたのでご紹介します。 地元の近くに厚真町があり、そこから新米が...

緊急事態が終わりました。 娘が久々に帰って来ることになりました。 田舎料理しかできませんが、今日は煮物をつくります。 油揚げで作る美味しい煮物作ります。 otenba 冷蔵庫にあったお野菜たち。 大根ないのに気付いた。 人参を乱切りして下茹...