2021-09

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お料理

炊飯器でシーフードピラフを作ります。~玄米を使って業務スーパーの食材を使用します~

otenba お腹すいたけど。何作ろうかな? 冷蔵庫を覗くと。。。 シーフードミックス見っけ otenba 今日は、シーフードミックスでピラフを作ろっと。 材料はこちら 業務スーパーのコーン・むきえだまめ・シーフードミックス・人参・玉ねぎ ...
最近やったこと

ばあちゃんの大好物のおはぎをつくります。~子供と一緒にお手軽につくれます。ぼたもち?おはぎ?~

otenba 20日は敬老の日、23日は秋分の日。 今年もばあちゃんどこにも連れていけないしなあ。 去年のコロナが始まって、ワクチン接種が終わってとはいえ、まだ緊急事態の真下です。 otenba ばあちゃんの好きなおはぎを作って持って行って...
最近やったこと

エアコンの話その2~結構めんどくさいことになってしまいました~

前回の話 otenba ポータブルエアコンちゃんとつけないとな そうです。冬が来る前にダクトを何とか窓に取り付けないと 我が家の窓はこんなかんじです。 奥から、網戸、左窓、右窓、左内窓、右内窓 この部品を、窓に取り付けてダクトをつながないと...
お料理

かんたん酢で鶏肉焼いてみました。~本当にかんたん酢だけで美味しく焼けるの?~

最近、TVやネットを見ていると… 「かんたん酢だけで美味しくできます!!」♪ otenba ほんとかい?やってみようッと。 冷凍庫にあった、かちんコチンの鶏むね肉 解凍して、包丁で開いて、均一の厚みにします こちらはかんたん酢。今回は大さじ...
日常

秋晴れのある日~やってしまった。膝蹴りでボキッと~

秋晴れのある日 いつものように車で出勤しようと車に乗り込むと… 膝にあたたったものが・・・ otenba え~~。なんで?? 車は今大事にしないといけません。 先日も、点検に行ってきたばかり。 車の話 otenba どうしよう!!電気つかな...
お料理

元学校給食調理員が作る簡単ポトフ~アレンジでいろいろメニューの幅が広がります~

今日は、3連休の最後 昔を思い出して、ポトフを作ってみました。 otenba 私、元給食調理員(笑)。 材料… 人参・大根・しめじ・コンソメの素3個・玉ねぎ・アサリ・キャベツ otenba 野菜は、スープにできそうなものならホウレンソウ・葉...
お料理

三国シェフのカボチャスープからのカボチャようかん作ってみました。~秋は、安くて美味しいものがいっぱい~

先日作った、カボチャスープ otenba これ本当に、美味しかった。 調子に乗って またまた、カボチャ1個買ってきてしまった。 otenba いつも値段が安いだけで買ってしまう癖 今回は、1個を、食べやすく日持ちできるように スープとようか...
最近やったこと

バーミヤンに行ってきました。~なかなか行けなかったけどやっと念願かないました~

otenba 久々の外食だわ。嬉 そうなんです。 娘の家の近くにバーミヤンができ、1回行ってみたいと思っていました。 バーミヤン otenba 念のため混んでいない、空いている時間帯を狙って行行きました 午後2時30分です。 ちょうどお昼が...
日常

風に吹かれて~スタバのアイスコーヒーと話で盛り上がりました~

otenba 2回目の接種が終わり、ちょっと娘の顔でも見に行くか。 実は、布団もお洗濯してあるので、代わりに娘の家で使っている布団を持ってきて洗ってやりたいと思っていたところでした。 布団のお洗濯 otenba 緊急事態だし、早めに帰ろうと...
日常

娘に突然の依頼~元担任の先生からのお願いでした~

ワクチン接種の2回目も終わり、出勤した日のこと ある先生が オテンバさん。 2年生の、職場体験がいけなくなって (コロナ禍で、生徒を体験に行かせることができなくなって) そのかわり、娘さんに職場のことを語ってもらえないかと・・・・ 実は彼、...
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